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【 オラベ 】
チリといえば、リーズナブルで美味しいチリ産ワインが有名ですが、あまりオリーブオイルのイメージはないという方多いと思います。
そんなチリで生まれる、夢のようなオリーブオイルがオラベです。
フレッシュな香りとフルーティーな味わい、喉で感じるピリッとしたスパイシーさがあり、しっかりとオリーブを感じることができるのが特徴です。
では、一体どのあたりが夢のようなオリーブオイルなのかということですが、それはチリがオリーブ栽培に関して理想の地だということから始まります。
チリの環境は、夏は暑く乾燥し、冬には程よい雨が降り、昼と夜の気温の差が大きいとおいう、オリーブ栽培にとても適した環境です。
そんな最適な環境だからこそできる夢のようなオリーブ栽培が『４種の同時栽培』です。
イタリアは南イタリアやトスカーナ、それにスペインといったオリーブの名産国の高品種を栽培し、それぞれが最適な気候で育つことにより、香り・味ともに最高のオリーブができます。
いわば“超エリートオリーブ”の４種をブレンドさせて作られるエクストラバージンオリーブオイルがオラベというわけです。
まさに“夢のようなオイル”ですね。
これだけ文句無しの環境から生み出されるオリーブオイルなので、もちろん味も文句無し。
ご自身用にもギフト用にもピッタリの１本です。 |
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