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料理は好きだけど、献立に迷うことありますよね？
毎日自分で料理を作っていると思いつかないことがあると思います。
「昨日はあれを食べたから今日はこれ。けど、お昼に似たようなものも食べたしな
ぁ」
そんな迷っているあなたにはこれ！
振りかけるだけで、同じ炒め物でも美味しく味をかえられる５つの『たれ』をご紹
介します。
「エバラ」シリーズ続きますよ！
２つ目は、「 エバラ 屋台のやきとりのたれ 」です。
炭火で焼いたのかな？と思わせてくれる香ばしい香が特徴で、鶏肉にはもちろん豚
肉にもサッとからめて、どんぶりにするのもオススメです。
昆布とカツオのだしのきいた醤油にお酢の酸味とたっぷり加えられた大根おろしが
入っていて、ステーキ、ハンバーグ、餃子などにも合い、美味しくさっぱり頂けま
す。
大豆しょうゆと本みりんのコクをいかした、甘辛しょうゆ味です。
お肉の炒め物にも焼いたお魚にも相性抜群です。
５つ目は、「 塩ｷｬﾍﾞﾂのたれ 」です。
しっかりときいたニンニクの風味が食欲をそそります。
その名の通りキャベツ料理には本当によく合います。
皆さんも献立に迷ったときは、ご紹介した５つの調味料で炒め物などを、美味しく
変化させて料理に役立てて下さい。
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です。
です。
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