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調味料と言えば『さしすせそ』が有名で、誰でも一度は口にしたことがあるかと思いますが、世の中にはまだ貴方も知らない調味料が数えきれないほどあります。
そこで、日本国内の各地でそれぞれの変化を遂げた調味料や、地域ではよく知られるが、まだ全国的には知られていない調味料をはじめ、海外の珍しい調味料なども紹介します。
新しい調味料と出会うことで、今までよりさらに楽しい生活が貴方を待っています。
ここで知った新たな調味料で、充実したクッキングライフを送ってもらえると幸いです。 |
 【日本の珍しい調味料】
日本で生まれ育っていても、今まで知らなかった食材や文化などに出会うことはあります。
調味料ももちろんその一つです。
日本の珍しい調味料は、醤油のように古来から伝わる調味料にアレンジを加えたものから、海外の調味料とコラボレーションをして生まれた新しいタイプの調味料まで様々です。
和食のレパートリーがさらに広がる、そんな魅力を持つ調味料です。
日本の珍しい調味料はこちら |
 【世界の珍しい調味料】
世界は広く、私たちの知らない食材で溢れており、風土や文化により様々な変化を遂げた調味料が数多く存在しています。
なかでも、日本では収穫できない食材を用いた調味料は、新鮮な衝撃を与えてくれるものばかりで、料理に用いればレパートリーが広がること間違いなしです。
意外なことに、和食に合う調味料も数多くあり、得意料理に用いればワンランク上の調理に変身する可能を秘めています。
世界の珍しい調味料はこちら |
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●喜ばれるギフトをお探しの方にオススメ
贅沢に造りあげられた醤油の詰め合わせです。
お世話になっている方に日頃の感謝の気持ちを伝える、お歳暮、お中元、そんな時最適です。
贈り物にするのも、ご自分用にするのも良し。
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●料理の味付けに迷う方へ
献立に迷ったときに、簡単に炒めものにかけるだけで美味しくなるたれをオススメします。
手間隙いらずの便利なたれです。
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●お家のカレーをワンランク上げる方法
隠し味として皆さん様々な調味料を入れて美味しいカレー作りのために試行錯誤の繰り返しだ
と思います。
まずは試してみてほしい３つのポイントをまとめてみました。
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