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九鬼 胡麻油ギフト |
料理に香り付けをし、優しい香りで食欲を引き立たせる胡麻油。
そこで「贈り物にするならどの胡麻油が良いのだろう」と悩んでいる方におすすめ
のギフトが、この九鬼の胡麻油ギフトセットです。 |
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伝統の圧搾法、選び抜いた原材料、熟練の技を合わせることにより、品質の高い胡
麻油を造り出す九鬼の胡麻油ギフトで、そのこだわりから生まれる胡麻油は一味違
います。
セット内容は、太白純正胡麻油、金白純正胡麻油、ヤマシチ純正胡麻油、純正胡麻
油こいくちの4種類、各1本ずつです。
太白純正胡麻油は、低温圧搾法を用いて搾油した胡麻油で、焙煎していない分、色
や香りは胡麻油のようにはありませんが、胡麻の旨味が存分に生きている逸品です
。
炒め物やパスタとの相性が抜群です。
金白純正胡麻油は、選び抜いた胡麻を軽く煎り、その後に圧搾した胡麻油です。
ゆえにとても優しい香りと味が特徴となっていて、天ぷらの油として使用すれば、
おどろくほど上品な香りの天ぷらになります。
ヤマシチ純正胡麻油は、九鬼の屋号「ヤマシチ」と命名される看板商品で、胡麻油
の特徴である香りとまろやかな味わいが特徴の1本です。
その胡麻油の味と香りは、中華料理に用いることでさらに発揮され、ワンランク上
の料理にしてくれます。
純正胡麻油はこいくちは、強めに煎った胡麻を圧搾することにより、香りを強く感
じることのできる胡麻油となっています。
その強い香りは、中華料理や韓国料理との相性が良く、胡麻油好きにはたまらない
1本です。
この4種類は、どれも120年以上守られる圧搾法で搾油され、焙煎、ろ過ともに手
間と時間のかかる方法で行われてきただけに、口にするとすぐに違いのわかる逸品
。
胡麻油が好きな方や、料理に使う油にこだわっている方に贈られると喜ばれるギフ
トセットです。 |
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