ご飯が3倍おいしくなる
 調 味 料 案 内 所






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三 温 糖
カラメルの風味があるので、上白糖よりも甘く感じる砂糖です。

名前の由来は三温糖を製造する際に、再三加熱し作られる事が由来していて、その
製造過程でカラメル成分が作られるので黄みがかった色をしているそうです。

素材は上白糖を使っているので、成分的には上白糖と変わらないのですが、少しミ
ネラルを多く含んでいるようです。

カラメルの風味を生かすために煮物料理によく使われます。
※表示価格の変動あり

¥255

¥268
 

¥630

¥550

¥761

¥525

¥535

¥280

¥468

¥431

¥497

¥550

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